GASTRO
Aktuelle Artikel
© Würzburger Hofbräu
Kulinarische Bierprobe
Biertrinker gibt es viele. Aber wie sieht es mit den Bierkennern aus? Wer mehr über den Weg zum perfekten Bräu erfahren will, ist bei der kulinarischen Bierprobe am 16. Oktober im Alten Kranen goldrichtig. Mehr anzeigen
© Vrohstoff
Vrohstoff für zuhause
Gina Schäflein und ihr Team beglücken die Gäste im Vrohstoff jeden Tag aufs Neue mit veganen und vegetarischen Gerichten. Doch gesunde Ernährung findet vor allem Zuhause statt – und diese in den Arbeitsalltag zu integrieren, ist nicht immer einfach. Mehr anzeigen
© Freepik
Ein noch schöneres Gastro-Erlebnis
Der Einsatz digitaler Tools in den von Gewinnblick betreuten Restaurants ermöglicht Gästen ein noch schöneres Gastro-Erlebnis. Dank der nahtlosen Integrationen der Technologien können sich die Gäste voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren. Mehr anzeigen
© Carina Wild
Pilzfest
Shii-Take, Kräuterseitlinge und Austernpilze: Vor einigen Jahren galten die Klassiker der asiatischen Küche noch als Geheimtipp. In Unterpleichfeld wachsen sie das ganze Jahr. Seit über 30 Jahren züchtet Familie Wild die leckeren Pilze ihrer Heimat. Mehr anzeigen
© Patty Varasano
Distelhäuser Winterbockanstich
Wenn der Herbst dem Winter weicht, die Temperaturen weiter nach oben klettern und es draußen langsam ungemütlich wird, kommen Getränke, die von innen wärmen, genau richtig – zum Beispiel der süffige Distelhäuser Winterbock. Mehr anzeigen
© Alexander Schuhmann
Bier- & Weindorf
Die Stadthalle und das Kulturamt Lohr am Main laden bieten gemeinsam mit lokalen Partnern einen Querschnitt durch die Kulinarik der Region, die von Nachhaltigkeit, lokalem Handwerk und Brautraditionen mit regionalen Zutaten geprägt ist. Mehr anzeigen
© Enchilada Würzburg
Mexikanisches Lebensgefühl im Enchilada
Das Enchilada bringt seinen Gästen die Vielfalt der mexikanischen Kochkultur näher. Doch hier kommen nicht nur landestypische Spezialitätenwie Tacos oder Burritos auf den Tisch, sondern auch Burger und Bowls – mit Fleisch, vegetarisch oder vegan. Mehr anzeigen
© Alter Kranen
Fränkisch genießen im Alten Kranen
Der Alte Kranen am Mainufer ist als Wahrzeichen unverzichtbar für das Würzburger Stadtbild. Im gleichnamigen Brauerei-Gasthof kommen Gäste mit Blick auf Festung, Käppele und Alte Mainbrücke in den Genuss von typisch fränkischen Schmankerln. Mehr anzeigen
© Michael Koch
Kirchweih-Wochenende in Iphofen
Vom 20. bis zum 24. September feiert die Weinstadt Iphofen ihre Kirchweih mit einem vielfältigen Programm. Am Freitag und Samstag bieten Weinproben und –menüs, Konzerte, Führungen u.v.m. genussvolle Gelegenheiten, in die Kirchweih hineinzufeiern. Mehr anzeigen
© Geraldine Häußler
50 Jahre Nachtwächter
Würzburgs älteste Studentenkneipe wird ein halbes Jahrhundert alt. 1974 öffnet sich erstmals die Tür des Nachtwächters. In den folgenden Jahrzehnten erreicht die Kneipe, versteckt gelegen in der Korngasse, einen Kultstatus, der bis heute anhält. Mehr anzeigen
Archiv
© Zollhaus
Zollhaus Biergarten: Für die ganze Familie
Wer an sonnigen Tagen ein lauschiges Plätzchen zum Verweilen sucht, sollte dem Zollhaus einen Besuch abstatten. Im schönen Biergarten kann man problemlos den ganzen Tag verbringen – am besten mit der gesamten Familie. Mehr anzeigen
© Würzburger Hofbräu
Kulinarische Bierprobe der Würzburger Hofbräu
Biertrinker gibt es viele. Aber wie sieht es mit den Bierkennern aus? Wer mehr über den Weg zum perfekten Bräu erfahren will – und was man am besten dazu schmaust – ist bei den kulinarischen Bierproben im Oktober goldrichtig. Mehr anzeigen
© Enchilada Würzburg
Mexikanisches Lebensgefühl im Enchilada
Die mexikanische Küche ist wie das Land selbst: bunt und experimentierfreudig. Kein Wunder, dass sie zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt wurde. Das Enchilada bringt seinen Gästen die Vielfalt der mexikanischen Kochkultur näher. Mehr anzeigen
© Michael Koch
Kirchweih-Wochenende in Iphofen
Vom 20. bis zum 24. September feiert die Weinstadt Iphofen ihre Kirchweih mit einem vielfältigen Programm. Am Freitag und Samstag bieten Weinproben und –menüs, Konzerte, Führungen u.v.m. genussvolle Gelegenheiten, in die Kirchweih hineinzufeiern. Mehr anzeigen
Grombühler Straßenweinfest
Alle Jahre wieder lädt der TSV Grombühl zum Straßenweinfest, das seinen Charme auch nach 48 Jahren nicht verloren hat. Unter alten Bäumen können die Gäste verschiedene Weine zu günstigen Preisen probieren, Livemusik genießen und lecker essen. Mehr anzeigen
© JULES
JULES – Café, Bistro & Bar
Pariser Flair weht durch die Juliuspromenade 50. Hier liegt das JULES, in dem Jasmin Gagel und ihr Team die Gäste mit Spezialitäten aus der Küche Frankreichs verwöhnen. Derzeit ist das junge Team auf der Suche nach Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Mehr anzeigen
© Distelhäuser Brauerei
Hopfenzupferfest und Winterbockanstich
Am 10. September von 11 bis 18 Uhr lädt die Distelhäuser Brauerei zum Hopfenzupferfest nach Tauberbischofsheim. Im Hopfengarten direkt am Radweg können alle Gäste selbst Hand anlegen und sich bei der Ernte ihr Bier oder Apfelschorle verdienen. Mehr anzeigen
Spanische Online-Weinprobe
Sechs verschiedene Weine aus unterschiedlichen Regionen Spaniens verköstigen die Teilnehmer*innen bei der Online-Weinprobe von Franz-Josef Nikola. Der Fachmann klärt über Herkunft und Charakteristika der Weine auf und wie man sie am besten genießt. Mehr anzeigen
© Stefan Bausewein, Gebietsweinwerbung
Themenweinprobe: Weinprobe Royal
Royaler Besuch im Bürgerspital: Gemeinsam verleben die Teilnehmerinnen und Teilnehmer einen unterhaltsamen Abend mit der Fränkischen Weinkönigin Carolin Meyer. Als Wein-Botschafterin verrät die Castellerin, was sie als Monarchin so alles erlebt hat. Mehr anzeigen
© 3WM
Mut zur Veränderung: Marktcafé Brandstetter trotzt der Krise
Die Corona-Krise stellte Würzburgs Traditionsbäckerei auf eine harte Probe.Während des ersten Lockdowns musste auch das Ehepaar Englert ihre Cafès schließen. Um halbwegs unbeschadet aus der Krise zu kommen,setzte man im letzten Jahr auf Alternativen. Mehr anzeigen
