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Sturbock
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Sturbock
Sturbock aus Prinzip: Geht´s um ökologisch unbedenkliche Geschmacksvielfalt, kennt man bei Sturbock keine Kompromisse. Sein Team setzt auf regionale Produkte in Bio-Qualität und beweist vom Kuchen bis zum Tagesgericht ein fantasievolles Händchen. Wir starteten mit dem reichhaltig-veganen „Vier Möhren Brunnen“ Frühstück und dem „Purple Omelette Rollup“. Ersterer featured u.a. ein Dinkel-Quinoa-Croissant und ein Chia-Mandel Porridge mit Früchten, das Zweitgenannte Rote Beete Hummus und Ziegenfrischkäse. Dazu gab´s die „Altstadt-Brotzeit“, die auf unseren Wunsch eine Süßkartoffelscheibe statt Brot auffuhr und mit Avocado und pochiertem Ei zur Vollendung gelangte. Dazu Latte Macchiato mit (echter!) Erdnuss oder Rote Beete – und man bleibt am liebsten eh gleich da.
Sturbock Café & Bar, Münzstr. 5, 97070 Würzburg, Tel.: (0931) 40706470
ÖZ: Mo-Sa 9 – 19 Uhr, So 9 – 18 Uhr