© Jasmin Hermes
Im Juni 2015 übernahm Gretel Vogt die Räumlichkeiten in der Pleichertorstraße mit dem Wunsch ein inklusives, barrierefreies Café zu schaffen. Ihr Mann Wolfgang, Vorsitzender des Vereins Assiston e.V., unterstützte sie dabei nach Leibeskräfen, so dass die Eröffnung im November folgte. Im Laufe der Jahre gewannen Gretel und ihr Team (allen voran Miriam) zahlreiche Stammgäste. Es kamen und blieben Studenten, Patienten der Zahnklinik, Touristen und Menschen aus der Nachbarschaft wie z.B. die Crew des Blowoutshops und des FRIZZ Magazins.
Viele von ihnen schätzen neben dem leckeren Kaffee auch die familiäre Atmosphäre und Gretels ganz eigene Art mit einer Prise norddeutschem Charme. Da man bekanntlich aufhören soll, wenn es am schönsten ist, verabschiedet sich Gretel im kommenden Mai in den Ruhestand und möchte dann mehr Zeit mit ihrer Familie verbringen. Eine Nachfolgerin oder ein Nachfolger wird aktuell noch gesucht – bei Interesse kann man sich gerne im Café melden.