© Maximilian Ostermeier
Nach 20 Jahren Sternegastronomie hat Bernhard Reiser das Ende seines Restaurants „REISERS am Stein“ angekündigt. Der Pachtvertrag mit der Familie Knoll läuft am 30. April nächsten Jahres aus, bis dahin können die Gäste das mit einem Michelin-Stern preisgekrönte Lokal noch besuchen und sich in Ruhe von einer festen Adresse der fränkischen Sternegastronomie verabschieden.
Bernhard Reiser möchte seine letzten Monate am Stein mit besonderen Aktionen gestalten, bekannte Events wie „Best of Franken“, die Silvesterfeier oder die Chef-Kochkurs mit dem Reiser werden stattfinden. Der Sternekoch möchte seine Energie nun in seine anderen Projekte stecken, das „Aifach REISERS“ am unteren Markt und den „REISERS Zehnthof“ in Nordheim am Main. Ein drittes, neues Konzept ist in der Pipeline. Man darf gespannt sein!