Fritzi's eröffnet am 17. Mai

Das Mainbäck wird zu Café & Bar

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Würzburg wird bald um eine Gastro-Perle reicher. Dann weht frischer Wind im ehemaligen Mainbäck in der Büttnerstraße. Die Inhaber Yvonne und René sowie Juniorchefin Cherry, die die Gaststätte leiten und auch für den Nachtwächter verantwortlich sind, haben das traditionsreiche Mainbäck ganz neu ausgerichtet und in ihrem Familienbetrieb ein junges, hippes Konzept auf die Beine gestellt.

Das Fritzi’s, eine Mischung aus Café und Bar, versprüht jede Menge Jungle Vibes in gemütlicher, lockerer Wohnzimmer-Atmosphäre. Ab Mitte Mai können die Gäste hier, mit herrlichem Blick auf Festung, Käppele und Alte Mainbrücke, lecker essen oder den Feierabend bei einem Drink genießen. Kulinarisch verspricht die Speisekarte so einiges: Zum Beispiel große und kleine Vorspeisenteller mit regionalem Gemüse und selbst gemachten, frischen Kräuterölen, veganer Kartoffelsalat wie bei Oma, Gemüse-Kartoffel- Gratin mit knackigem Salat oder selbstgebackene Kuchen. Das Angebot variiert dabei ständig je nach Saison und verspricht somit erfrischende Abwechslung. Passend zum Frühling kann man sich zur Eröffnung Bärlauchsuppe und -risotto oder Spargelgemüse schmecken lassen.

Samstags, sonntags und an Feiertagen wird ab 10 Uhr Frühstück mit wechselnden Specials serviert. Crunchy French Toasts oder vielfältige Frühstücksplatten (auch vegetarisch oder vegan) garantieren einen perfekten Start in den Tag. Auch hier geht das Fritzi’s-Team mit viel Kreativität ans Werk. Jeden Monat stehen unter anderem internationale Specials wie etwa Shakshuka auf der Karte. Gefeiert wird die große Neueröffnung fünf Tage lang, vom 17. bis 21. Mai, mit vielen Überraschungen und Angeboten.

Los geht’s am Vatertag ab 10 Uhr mit einem Weißwurstfrühstück zum Spezialpreis. Aperol zum Anstoßen gibt’s am Eröffnungswochenende für 5, eine Karaffe für 15 Euro. Und wer ein Hauptgericht mit hausgemachter Limonade im Bundle bestellt, spart sogar ganze 20 Prozent. Übrigens: das Fritzi’s ist auch auf der Suche nach Personal – wer interessiert ist und Teil des Teams werden möchte, kommt ganz einfach vorbei.

Fritzi’s, Büttnerstr. 48, 97070 Würzburg