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Seit 1998 präsentieren die Internationalen Gesellschaen beim jährlichen Frühling International die Kulturen ihrer Heimatländer – von kulinarischen Spezialitäten über landestypische Musik bis hin zu Kunsthandwerk. Seinen Ursprung hat die Veranstaltung in den Partnerschaftsgärten, die Würzburgs Partnerstädte Caen, Dundee, Rochester N.Y., Otsu und Salamanca am Festungsberg als Geschenk an die Bürgerinnen und Bürger der Stadt Würzburg für die Landesgartenschau 1990 anlegen ließen.
Der Umwelt zuliebe wird konsequent auf Einweggeschirr verzichtet, die Besucher werden gebeten, ihr eigenes, wiederverwendbares Geschirr mitzubringen. Parallel zum Frühling International wird der Europatag gefeiert. Anlässlich der Schuman-Erklärung vom 9. Mai 1950 zur Schaffung einer Europäischen Gemeinschaft informieren lokale und regionale EU-Akteure über ihre Aktivitäten und Ziele für Europa