SILVANERSCHORLE. - Von der Lockdown-Idee zum Modelabel

von Frauke Torz

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Silvanerschorle

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Silvanerschorle Shirt

Eigentlich serviert Elias Plömpel den Gästen im Kuno 1408 kulinarische Schmankerl – doch die Pandemie zwang auch ihn in die Kurzarbeit, aus der heraus die Idee zu einem Modelabel für Franken entstand: „SILVANERSCHORLE.“ Silvanerschorle ist für den Gastroerfahrenen Würzburger mehr als ein beliebtes Getränk, er verbindet mit dem Bocksbeutel auf der Brust auch Tradition und Heimat.

Neben Familie, Freund*innen und Kolleg*innen fanden sich schon bald erste prominente Fans wie Kabarettist und Fastnachtslegende Matthias Walz, Gong Moderator Timo Schneider, die fränkische Weinkönigin Carolin Meyer sowie Kickers-Spieler Moritz Heinrich und Alexander Lungwitz. Im September erscheint die neue Herbstkollektion, die das höchste fränkische Lob als Print auf dem Rücken trägt: „Bassd scho.“