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Das Café Klug in der Würzburger Altstadt war eine langlebige Institution. 36 Jahre lang hat es sich in der Peterstraße 12 behauptet – als Weinstube, Studentenkneipe und beliebte Anlaufstelle für den Kaffee zwischendurch. Im Sommer 2018 hat es seine Türen allerdings geschlossen. Die Zeit des Leerstands ist nun allerdings vorüber: Mit Laura Kelly und Gregor Henneberger hat es neue Betreiber gefunden. Diese feierten am 16.12. die Neueröffnung – mit neuem Konzept und neuem Namen: Café Cosmo.
Frühstücksangebote, selbstgebackener Kuchen, Kaffeespezialitäten und etwas gutes Warmes zu Mittag: Das neue Café-Konzept der Traditionslokalität stillt den Hunger von Feinschmeckern und Studierenden – und spricht vor allem auch junge Familien an. Das neue Interieur ist ausgesprochen kinderfreundlich und daher wie geschaffen, um auch mit Nachwuchs einkehren und gemütlich verweilen zu können. Der frischgebackene Kids-Bereich hält die kleinen Gäste mit Bällebad, Spielküche und einem Kinder-Tipizelt bei Laune. Er befindet sich in einem abgetrennten Raum, was auf der einen Seite gut gelauntes Spielen, auf der anderen entspannten Genuss gewährleistet.
Für die Vielfalt ihrer Frühstückskarte haben sich die Cosmo-Macher von ihren Reisen inspirieren lassen. So trifft z.B. die kanadische Pancake-Variante auf French Toast, auf englische, brexitsichere Overnight Oats oder auf die Kapstadt-Version warmer Weizenbrote. Vegane und vegetarische Varianten stehen im Café Cosmo ebenfalls hoch im Kurs. Mittags bestimmt schließlich die Kartoffel die Karte. Die raffiniert zubereiteten Baked Potatoes bezeugen ebenfalls den Geschmack weiter Reisen. Die skandinavisch inspirierte Ofenkartoffel „TromsØ“ mundet mit Lachs, Blattspinat und Frischkäse, ihre „Mykonos“-Version schielt mit Schafskäse, Gurke, Zwiebeln und Tomate nach Griechenland. Klar naschen da auch die Kleinen gern.
Café Cosmo, Peterstr. 12, 97072 Würzburg, Tel.: (0931) 35998685