
© Kabel Eins/Benedikt Müller
Mein Lokal, Dein Lokal / Kabel Eins
Das Team der Kabel Eins-Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal“ war im Herbst letzten Jahres in Würzburg und Umgebung unterwegs. Im kulinarischen Wettkampf um den goldenen Teller traten fünf Restaurants der Region gegeneinander an. Die Dreharbeiten fanden unter strikter Einhaltung aller zu diesem Zeitpunkt gültigen Sicherheits- und Hygieneauflagen in Verbindung mit Covid-19 statt. Ende Februar werden die Episoden nun ausgestrahlt.
Das Konzept der beliebten Sendung ist schnell erklärt: An fünf Wochentagen treten fünf Restaurants gegeneinander an. Bewertet werden neben Service und Ambiente natürlich auch das Essen. Aber nicht nur die Meinung von Sternekoch Christian Lohse, der bei diesen Folgen stellvertretend die Position von Mike Süsser (oben im Bild zu sehen) übernahm, zählt, auch die Mitstreiter*innen vergeben nach einem Testessen im Geheimen eine Punktzahl von 1 bis 10. Wer am Ende der Woche die meisten Punkte hat, wird mit dem goldenen Teller und einem Preisgeld belohnt.
Hier die Übersicht, welche Restaurants dabei sind und wann die Folgen ausgestrahlt werden:
Montag, 22.02.2021, 17:55 Uhr: „Holzmühle“, Uettingen
Los geht's in der Uettinger „Holzmühle“ bei Christof Zirkelbach (57). Der Koch und Geschäftsführer möchte mit traditionellen fränkischen Gerichten sowie Witz und Charme bei der Konkurrenz und Profi Christian Lohse überzeugen.
Dienstag, 23.02.2021, 17:55 Uhr: „Namaste“, Würzburg
Am zweiten Tag wird der Wettkampf in der Würzburger Innnenstadt fortgesetzt. Der gastronomische Quereinsteiger Lukas Preisinger setzt im „Namaste“ auf ein modernes Konzept gepaart mit indischen Köstlichkeiten.
Mittwoch, 24.02.2021, 17:55 Uhr: „Vrohstoff“, Würzburg
Zur Wochenmitte begrüßt Gina Schäflein das „Mein Lokal, dein Lokal“-Team in Würzburg. Die gelernte Köchin serviert in ihrem veganen Restaurant „Vrohstoff“ ausgewogene, kreative und gesunde Küche ohne tierische Produkte.
Donnerstag, 25.02.2021, 17:55 Uhr: „Zum Brunnenbäck“, Reichenberg
Alexander „Alex“ Fuchsbauer kredenzt im „Zum Brunnenbäck“ moderne fränkische Küche mit mediterranen Einflüssen. Er ist hochmotiviert und gibt alles, um den goldenen Teller nach Reichenberg zu holen.
Freitag, 26.02.2021, 17:55 Uhr: „Tisch 7“, Schweinfurt
Zum großen Wochenfinale geht's für Profi Christian Lohse nach Schweinfurt, wo Thomas Nüßlein zu Tisch bittet, besser gesagt zu „Tisch 7“. Dort wird moderne deutsche Küche mit mediterranen Einfluss serviert.
Nach der Ausstrahlung sind die einzelnen Episoden in der Kabel Eins Mediathek kostenlos abrufbar.