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Goldene Gans
Das Brauhaus heißt nun wie sein Biergarten: Goldene Gans, einhergehend mit einem Restaurant & Grill-Ansatz. Das schmeckt: Traditionelle fränkische Küche, erweitert um Steaks und Burger vom Grill, dazu eine kundig und reich sortierte Bar zum Plaudern und Genießen.
Wir ließen uns eingangs die Maronensuppe und die Kartoffelsuppe der Wochenkarte schmecken. Dann ging´s gaumenfreudig weiter. Zum Rinderfilet vom Grill und den Wildschweinbratwürsten mit Kraut und Brot mundete der Pfeiferannes, das Helle der Hausbrauerei.
Die Braukessel kann man vom übrigens vom Gastraum aus sehen. Obwohl schon pappsatt, konnten wir auf eine Nachspeise aber nicht verzichten, der Apfelstrudel verführte gekonnt. Ganz zu schweigen vom gegrillten Schokoriegel im Speckmantel. Abgefahren!
Hausbrauerei Goldenen Gans Restaurant & Grill
Burkarderstr. 2-4
97082 Würzburg
Tel.: (0931) 43159